9月26日【びわ湖放送ニュース】「近江の茶」の魅力を伝える 親子で茶摘み・製茶体験会
滋賀県の特産品「近江の茶」の魅力を知ってもらおうと、甲賀市で親子参加型の茶摘み・製茶体験会が開かれました。甲賀市にある滋賀県農業技術振興センターで開かれたのは、「近江の茶」親子茶摘み体験会です。
このイベントは、「近江の茶」を知ってもらい、ファンを増やしていこうと企画されたもので、県内から多くの親子連れが参加しました。茶摘み体験では、参加者らが秋の茶畑に入り、親子で協力しながら丁寧に茶葉を摘み取っていました。
製茶体験では、摘み取った茶葉を電子レンジで加熱。手で揉んで水分を出し、陶板のホットプレートを使ってしっかり乾燥させます。
参加した子どもたちは、手に粘り気が出るまで一生懸命に茶葉を揉みこんだり、焦げないように菜箸を使って慎重に炒ったりと、昔ながらのお茶作りの工程を体験していました。
投稿者
コメント一覧