1973年 ミス大津 一日食品衛生監視員【なつかしが】
安心して食事を摂るために、なにより大事なのが衛生環境。
それをPRするために、ミス大津のみなさんが「一日食品衛生監視員」を務め、飲食店を視察に訪れました。
撮影当時の1973年、飲食店の調理場はどんな様子だったのでしょうか？
あのころ滋賀は、私はこうだった。 びわ湖放送に眠る膨大なアーカイブや、 県民から寄せられた昔の映像、写真よりピックアップして なつかしい滋賀の模様をお届けします。
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