1972年 新酒しぼり込み【なつかしが】
1972年、県内の酒蔵では新酒のしぼり込みが行われていました。
しぼり込みの作業はお酒づくりの最終工程。
職人の技術は今も受け継がれています。
あのころ滋賀は、私はこうだった。
びわ湖放送に眠る膨大なアーカイブや、 県民から寄せられた昔の映像、写真より ピックアップして なつかしい滋賀の模様をお届けします。
2020/01/17
2020/07/08
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