【滋賀の山を応援しよう！】米原市甲賀「伊吹のみょうが」
滋賀県では、木材をはじめとする林産物、水、景観や空間、CO2吸収量クレジットなど、
森林資源の持つ多様な価値を、事業で活用することにより、
県民が自然と共生する健康で幸せな暮らしを実現することを目指しています。
その一環として、われわれアミンチュプロジェクトが注目した山の恵みが
米原市甲賀の「伊吹のみょうが」
こだわりの伊吹のみょうがは、薬味やお味噌汁、酢漬けやぬか漬けなどの様々な方法でおいしい食べられるそうです。
ここで発表！みょうがを活かしたおにぎりを野洲のおっさんおにぎり食堂が開発。
その名も…秋さんまと伊吹のみょうがおにぎり！
ぜひ、野洲のおっさんおにぎり食堂でご賞味ください！
- Information
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野洲のおっさんおにぎり食堂
- 住所
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〒520-0046 滋賀県大津市長等２丁目３−４０
- 営業時間
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11:00 - 17:00
- 定休日
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水曜日
- 電話番号
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077-507-3900
- ホームページ
2020/10/21
2019/11/16
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