【知られざる滋賀】桃原ごぼう復活物語

知られざる滋賀

2019/06/08

滋賀県犬上郡多賀町桃原は、かつてごぼうの名産地として知られていた場所
しかし時代の移り変わりとともに、いつしかごぼうづくりは途絶えてしまっていたのです。
幻のごぼう「桃原ごぼう」復活のために、地元の人々が動き出しました！